この記事では宮城県にあるタマチャンショップが販売している【そらまめっち】を紹介します。
宮崎県都城市に本拠地を置く自然食品屋さんのことです。
雑穀やナッツ、スーパーフード、お茶、オリジナルの健康食品やコスメなど
「食」に関するさまざまな商品を扱っています。
- 植物生まれのヘルシーおやつ【そらまめっち】について
- そらまめっちで摂取できる栄養について
- そらまめっちの味の種類について
【そらまめっち】の他にも自然派おやつが多数取り扱いされているので
気になる方はぜひチェックしてくださいね。
そらまめっちとは
そらまめっちは植物生まれのヘルシーおやつです。
原材料のそらまめは、南オーストラリアの沖合にある「カンガルー島」で栽培されています。
島内には野生のカンガルーが多く生息し、他にもコアラやペンギン、アシカなども生息している自然豊かな広大な島でそらまめは生産されています。
そらまめは、毎年5月～6月にかけて種まきをして、約8カ月掛けて成長していきます。
そらまめっちの製造は、オーストラリアから乾燥させた状態の皮つきそら豆を輸入するところから始まります。
他のメーカーと異なる点は輸入後の皮むきから味付けまでの全工程を国内（九州）で行っているという点です。
そうすることで鮮度が高く豆本来の風味を味わうことができます。
そらまめっちの特徴
そらまめっちは美味しいだけではなく、
そらまめの栄養がたっぷり含まれています。
１袋にそらまめ６０粒以上を使用しているので
そらまめっち100ｇ中に植物性タンパク質を16ｇ以上、
鉄分はほうれん草の約２倍、
カリウムはバナナの約２倍含まれています。
またそのほかに食物繊維、葉酸、ビタミンB1、ビタミンC、亜鉛、ビタミンB２が含まれているので
健康や美容にもいいと言われています。
味は９種類あります（2022年4月3日現在）
- 黒トリュフ
- 七味醤油
- 柚子胡椒
- 満潮の塩
- 卑弥呼味噌
- ショウガ
- ロディジャーノチーズ＆ガーリック
- ココナッツ仕立て
- 完熟トマト＆バジル
種類が豊富なので気分に合わせて選ぶことができます。
３種類を食べ比べてみた
満潮の塩
宮城県の日向灘の満潮時の海水を汲み上げて作った焼き塩をそらまめにまぶしています。
この満潮の塩味が一番そらまめの旨味を感じることができました。
そらまめと焼き塩がとても合っていて
個人的に１番好きな味でした！
【栄養成分】
（100gあたり）エネルギー：429kcal たんぱく質：20.8g 脂質：10.7g 炭水化物：62.4g 食塩相当量：1.7g
そらまめの形がよく分かります。
そらまめはふっくらしているものもあり、
しっかりとした食感でした。
完熟トマト＆バジル
完熟トマトの酸味とバジルの風味が
そらまめの旨味を引き立てる味になっています。
トマトの酸味があるので
ワインやチーズと合いそうです！
【栄養成分】
（100gあたり）エネルギー：476kcal たんぱく質：20g 脂質：18.1g 炭水化物：58.3g 食塩相当量：1.6g
赤いトマトパウダーとバジルがしっかりとついています。
黒トリュフ
そらまめっち50000袋記念プレミアム版の味となっています。
薫りも味も大人の贅沢なものとなっています。
黒コショウがきいているから
お酒のおつまみにピッタリ！
【栄養成分】
（100gあたり）エネルギー：470kcal タンパク質：18.2g 脂質：17.6g 炭水化物：59.6g 食塩相当量：1.3g
黒いのが黒コショウでスパイシーな味わいです。
最後に
そらまめっちは
- そらまめを使用した植物生まれのヘルシーおやつ
- タンパク質や鉄分、カリウム等の栄養が摂れる
- 種類がたくさんあるのでシーンや好みに合わせやすい
- 摂取量は１日10粒がめやす
ぱりぱり、さくさくしていて軽い食感なのでついつい食べてしまいがちですが
何事も摂りすぎはおすすめしません。
タマチャンショップでは１日１０粒を推奨しているので
適度におやつやおつまみに取り入れていきましょう！
少しでもこのブログがみなさんのお役に立てたら嬉しいです。
ご覧いただきありがとうございました！
ましゅまろ
